손으로 나누어 들던 왕복을 정리
사람이 들 수 있는 범위 때문에 몇 번씩 오가던 일을 트레이에 나누어 싣는 방식으로 바꿀 수 있습니다. 제품별 적재 조건에 맞춰 준비된 서빙을 모아 보내면 직원이 같은 길을 되풀이하는 부담을 덜기 좋습니다.
서빙 순서를 준비하는 역할
목적지별 제공 순서와 적재 위치를 정리하는 것은 운영자의 역할입니다. 로봇은 준비된 운반을 수행하고 직원은 다음 제공을 갖춥니다. 무조건 많이 싣는 것보다 실제 서비스 순서에 맞는 적재가 장점을 살립니다.


