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서빙 업무의 시작과 끝을 나누기

준비, 이동, 수령 지원을 한 사람이 모두 하면 다른 요청을 병행하기 어렵습니다. 가운데 이동 구간을 로봇에 맡겨 사람의 일이 필요한 양끝을 더 잘 챙기는 방식으로 운영할 수 있습니다.

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준비와 수령의 담당을 정하면 어떤 이점이 있나요?

직원 사이에서 서빙의 책임 범위를 공유하기 쉬워집니다. 로봇의 이동을 사이에 두고 각자가 맡은 서비스에 집중할 수 있습니다.