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한 번 더 걷는 대신 한 번 더 살피기

고객에게 필요한 것을 확인한 뒤 다시 제공 지점으로 돌아오는 이동이 쌓입니다. 직원이 요청을 정리하고 로봇이 준비된 서빙을 담당하면 고객 가까이에서 상태를 살필 여유가 생깁니다.

02

추가 요청을 놓치지 않으려면 어떻게 쓰나요?

준비 지점과 고객 사이에서 이동을 나누고 직원은 현장의 요청을 듣는 역할을 맡습니다. 서빙과 관찰이 함께 이어지도록 운영할 수 있습니다.